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畜禽粪污的减量化技术

时间:2014-04-17 11:12:55  来源:  作者:

      (6) 使用除臭剂。现用商品除臭剂,一种是从丝兰属植物中萃取,它具有独特的固氮能力,对减少粪尿臭味、降低氨气等有害气体浓度,改善饲养环境有着重要的作用。AL-Bar等在来航鸡日粮中添加125mg/kg丝兰属提取物,6周后发现,鸡舍内氨气浓度下降了68.5%。另一种是沸石。沸石是一种天然的除臭剂,它具有极强的静电吸附能力,对动物消化道内的氨气、硫化氢等有毒、有害气体及铜、铅等重金属均有委强的吸附作用。据报道,生长猪日粮中添加5%的沸石粉,不仅能提高猪的生长性能,而且能使猪排泄物中的氨气下降21%。
      3.应用中药添加剂
      中药添加剂是指在中兽医药理论指导下,将植物、动物和矿物性天然活性物质添加于饲料中。中药添加剂具有抗病助长、无残留、无污染等特点,因中药种类的不同可分理气消食助脾健胃类、补气壮阳养血滋阴类、扶正驱邪驱虫消积防治病虫类,对畜禽能起到增进食欲、促进生长、增强免疫功能,提高生产性能、减少排泄物的作用。
      4.不使用高铜、高锌日粮
      高铜、高锌日粮对畜禽,尤其对猪有显著的促生长和防止腹泻等效果。但长期使用这类饲料,铜、锌大量排出体外,对生态环境是一种潜在的污染,是一种以牺牲环境质量为代价换取生产一时发展的做法,不宜提倡。

三、改进建筑设计,减少粪污排放
      1.采用“干清粪”工艺,实行干湿分离
      畜禽规模养殖的清粪工艺目前主要有水冲粪、水泡粪、干清粪3种。水冲粪的方法是粪尿污水混合进入缝隙地板下的粪沟,每天数次从沟端的水喷头放水冲洗,使粪水顺粪沟流人粪便主干沟,进入地下贮粪池或用泵抽吸到地面储粪池。水冲粪后续粪污处理工艺需进行固液分离,一般可采用螺旋式固液分离机进行操作。这种处理方式的优点是环境清洁、劳动强度小、效率高,缺点是耗水量大,粪污后续处理投资大、动力消耗大;水泡粪工艺是在水冲粪工艺基础上改造而来的,方法是在畜禽舍的排粪沟中注入一定量的水,粪尿、冲洗和饲养管理用水一起排放到缝隙地板下的粪沟中,储存一定时间后(一般为1~2个月),待粪沟装满后,打开出口的闸门,将沟中粪水排出,使粪水顺粪沟流入粪便主干沟,进入地下储粪池或用泵抽吸到地面储粪池。这种方法比水冲粪省水,但缺点是由于粪便长时间在猪舍中停留,形成厌氧发酵,臭气散发严重,而且粪污需要后处理,情况与水冲粪类同,投资大、动力消耗大;干清粪工艺是目前粪污处理的最佳方法,干清粪工艺的具体做法是:在畜禽舍缝隙地板下设斜坡,使固液分离,分别清除。从而达到粪便和污水在畜禽舍内自动分离,千粪由机械或人工收集、清除,尿及污水从下水道流出,进入污水收集系统,再分别进行处理。干清粪工艺分为人工清粪和机械清粪两种。人工清粪只需要一些清扫工具、人工清粪车等,设备简单,一次性投资少,缺点是劳动强度较大,生产率低。机械清粪分刮铲式和刮板清粪两种,一般采用刮板式清粪机。刮板式清粪机有两种形式,一种为单向闭合回转的刮板链,适用于双列对头式饲养猪舍,粪沟为无漏缝地板的明沟,刮粪板可将粪便一直刮到舍外集粪池,进一步进行处理。另一种为步进式往复循环刮板清粪机,它既可用于地面浅沟刮粪,也可用于漏缝地板下的深沟刮粪,这种清粪机多用钢索牵引,由驱动装置、滑轮、括板及电控装置构成。机械清粪便处理的优点是节约用水,比传统的水冲粪和水泡粪工艺可以分别减少畜禽舍的污水排放量60%~70%和40%~50%,并显著减少了污水中的BOD5、CODcr,和SS含量,提高了污水净度。而且可减少粪污后处理费用,清理较彻底,连粪渣也能收集起来,使用效果较好。
      2.建立独立的雨水收集管网系统和污水收集管网系统,实现雨污分离
      雨污分离在一般畜禽场基本都能做到。单独设立雨水沟,一改尿液、雨水混在一起处理的局面,把尿液沟设置在房舍内,通过尿液收集系统流入污水槽,雨水则通过独立的雨水收集系统收 集待用或流人下水道。通过雨污分离可以减少养殖场的污水10%~ 15%。

四、改进饲喂模式,有效减少粪污的产生量
      正确的饲喂模式应是一种尽量减少饲料浪费并改善饲料利用率的简便方法。宁波市畜牧工程技术研究服务中心王伟国等人的试验表明,通过对饮水系统和饲槽设计改进,可以减少污水排放总量30%以上。
      1.改进饮水系统,减少污水产生量
      饮水器类型对污水排放量影响比较大,杯状饮水器比乳头式饮水器可节约耗水量5%~l0%,同时产生的粪水也会减少5%左右。通过对饮水器进行定时检修,实行全进全出的饲养方式,在畜禽出栏后进栏前进行全面的清洗消毒,不仅可以减少水的浪费,还可减少污水处理量和病菌传播。
      另外,饮水器的水流速度和安装的高度要符合畜禽的采食习惯,否则就会造成不必要的水资源浪费,并增加污水处理负担。以猪场为例,其饮水器的设计可参考下列推荐数据:
      (1) 饮水器最佳的水流速率与安装高度:可采用表3—1和表3—2所列的,由英国国际猪网推荐的饮水器最佳的水流速率和饮水器(乳头式)安装高度参数。

      (2) 饮水器数量:每栏至少有2个饮水点,每l0头猪至少l个乳头饮水器;30cm长饮水槽可以供40头15kg生长猪,30头35kg生长猪,25头90kg育肥猪饮水;每一个杯状饮水器可以供16头育肥猪饮水。
      2.改干式饲喂为干湿饲喂
      干式饲喂,畜禽饮水量大幅度增加,从而导致大量的粪尿排放。而采用于湿饲喂,则可大幅度减少粪水的产生量。据Walke。(1990)报告,猪在饲槽中就能饮到水时,采食量和13增重大于只能从距饲槽3m处饮到水的猪。Gadd(1988)简单介绍了一套列现场经验,并得出结论认为,采用干湿喂饲槽时粪水的产生量可比采用干饲槽时减少50%之多。Maton和Daelemans(1992)认为,所有的干湿喂饲槽都可减少水的撒泼,使粪水产生量减少20%~30%。Brumm等(2000)为每圈20头猪提供一个2孔干湿喂饲槽,结果粪水产生量减少了30%。

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